五官科

BB爱咖啡。爱的不是什么小资什么情调，就是爱那个香味，爱精心煮咖啡的过程。自己还没有好豆子还没有虹吸壶的时候BB也时常去咖啡店混，可是最后发现，那些十元小店的咖啡都要比啥石烧巴克二三十一杯的香好多，而那些豆子都来自一个地方——西北湖。

咖啡店的老板都说这是家台湾人“何大哥”开的店，只能称作“喝咖啡的地方”，外面看上去破破烂烂，小到经常坐不下，大伙就站着喝。十元一杯，绝对平价，里面都是熟客。自己烘焙豆子很有一...

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材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
　　 作法：
　　 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
　　 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
　　 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
　　 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒，少许五...

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鸡肉蘑菇奶油意大利面
　　主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个
　　
　　调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
　　
　　做法：1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
　　2、烧热平底锅（或不粘锅），放...